Gusseisenpfannen

Pfannen aus Gusseisen sind induktionsgeeignet, nehmen die Hitze wunderbar auf und verteilen sie gleichmäßig. Gussprodukte sind rustikal, schwer und Unikate, die in jede Küche gehören. Wahre Allround-Talente! Durch die gute Wärmespeicherfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung des Materials bleibt die Pfanne auch bei geringer Hitzezufuhr sehr heiß und die Speisen können scharf und kross angebraten werden. Zwar besitzen die Kochgeräte ein hohes Gewicht und sie aufzuheizen dauert aufgrund der Masse etwas länger, doch sorgt Gusseisen dafür, dass die Wärme über Rand und Boden hervorragend verteilt und gleichmäßig an das Gargut abgegeben wird.